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Chez nous, vous êtes encore conseillés par le patron !

Ce sont nos premiers pas vers un site plus dynamique et informatif. Nous envisageons d’actualiser régulièrement les informations œnophiles et les blogs sur des vins et nos partenaires.

Mesures COVID :

  • Suite à la nouvelle situation sanitaire COVID-19, nos clients sont tenus à respecter les réglementations hygiéniques en vigueur et à suivre les instructions internes de notre maison
  • Les horaires de dégustation sont de 15h00 à 20h00, de préférence sur rendez-vous, soit par téléphone +352 23640663, soit par e-mail: vinel@pt.lu
  • Limitation du nombre de clients par table à 4 personnes , sauf EU Digital COVID Certificate
  • Nous nous réservons le droit à refuser l’accès à la dégustation, si le nombre de clients dépasse nos capacités

Actualités

NEU – Weingut Salwey – Baden/Deutschland

Einladung zur Weinprobe – Invitation à la dégustation Ab September 2021 sind wir offizieller Partner vom Weingut Salwey aus Oberrotweil am Kaiserstuhl und der neuen Jahrgang 2018 können wir Ihnen anbieten. Vorerst möchten wir Ihnen aber die Gelegenheit bieten eine grössere Auswahl aus dem Salwey-Sortiment zu probieren und dies am Dienstag den 27 Juni 2021 …

Le Bloc Cellier ®

Bloc Cellier – les rangements bouteilles pour votre cave

FABRICATION FRANÇAISE EN MATÉRIAUX NOBLES

La gamme de casiers à bouteilles < Bloc Cellier > est conçue pour l’aménagement de votre cave.
Nos casiers à bouteilles en pierre reconstituée sont disponibles en quatre modèles de différentes hauteurs pour faciliter le rangement de vos vins, pour s’adapter à votre environnement (voutes, escaliers etc…) et deux textures : « Terre Rouge » et « Pierre Blanche » pour personnaliser l’agencement de votre cave. Bloc Cellier Les rangements bouteilles pour votre cave

Veuillez consulter notre site internet : www.bloc-cellier.lu

Historique

Norbert † – Catherine – Jean-Marc – Rachida – Frank

Historique des Caves Vinel

C’est en 1993 que les Caves Vinel SA ont vu le jour. Norbert Nepper, jeune retraité, a donc créé cette société avec son fils Frank pour continuer une activité qui a été la sienne durant de longues années. L’idée était de satisfaire une petite clientèle que Norbert avait reprise après sa retraite de la société Luxboissons.

L’offre se limitait à ce moment à quelques vins et une maison de Champagne, mais il va s’avérer, au fil des ans, que l’envie grandissante de nouveautés allait guider les Caves Vinel vers une gamme de vins de plus en plus riche en vins de provenances et d’appellations des plus diverses du Luxembourg, de France, d’Italie et d’ailleur.

C’est au début des années 2000 que Norbert a eu l’idée d’une « marque » propre aux Caves Vinel. L’idée était d’avoir des vins luxembourgeois de grande qualité sous une étiquette exclusive. C’est ainsi qu’est né le « Chastel de Schuerels » avec les classiques cépages de la Moselle Luxembourgeoise et du désormais fameux Crémant de Luxembourg Chastel de Schuerels qui deviendra le fer de lance de la société.

En 2001, un nouvel associé arrive dans la société en la personne de Jean-Marc Dijou, ancien du Lycée Technique Hôtelier Alexis Heck à Diekirch. C’est cette même année que les nouveaux locaux seront pris en fonction avec, entre autre, la nouvelle salle de dégustation « Schuerelser Keller »

Depuis lors, l’offre s’est continuellement enrichie avec des vins d’Espagne, d’Autriche du Liban et bientôt d’Allemagne. Des vins et domaines prestigieux ont étoffé la gamme, tels le Domaine des Lambrays et le Domaine des Perdrix en Bourgogne, la maison Ferraton père & fils en vallée du Rhône, Marcel Deiss en Alsace ou encore les grands Barolo de Giovanni Rosso du Piémont en Italie pour n’en citer que quelques-uns.

L’idée de départ de proposer des vins dits de « niche » n’a pourtant jamais quitté l’esprit des Caves Vinel. Pour preuve les vins de Xavier Copel, grand œnologue bordelais qui produit des vins de diverses appellations bordelaises et espagnoles dans des quantités homéopathiques et toutes disponibles aux Caves Vinel.

Contact

Les horaires de dégustation sont de 15h00 à 20h00, de préférence sur rendez-vous, soit par téléphone +352 23640663, soit par e-mail: vinel@pt.lu


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